Retete culinare » Intrări etichetate cu "masline"
Blat de pizza
Ingrediente 150 ml apa calda 1/2 lingurita zahar tos 1 lingurita drojdie uscata 250 g faina 3 linguri ulei de masline 1 lingurita sare Preparare reteta Se pune intr-un castronel drojdia amestecata cu 1 lingura de faina, 3-4 linguri de apa calda si zahar pana se face ca o pasta, se acopera si se lasa pana se se umfla si face spuma. Intr-un castron se pune faina, in mijlocul ei se toarna amestecul de drojdie, uleiul, sarea si se amesteca, pentru a … Citește tot articolul »
Publicat în: pizza
Salata de ridichi
O salata foarte revigoranta. Se poate tine si o Cura de ridichi de catre persoanele cu probleme renale. Ingrediente 4 cepe taiate solzi 10 ridichi de luna, rase 2-3 (sau mai multe, dupa preferinta) fire de ceapa verde tocate marunt Sosul pentru salata 3 lingurite ulei de masline 1 lingura sana sare piper Preparare reteta Dupa ce s-au amestecat ingredientele cu sosul, se lasa sa se patrunda o ora inainte de a fi servita. Perfecta pentru perioadele de post. … Citește tot articolul »
Ceafa de porc cu masline la cuptor
Ingrediente 1 kg ceafa de porc 125 g masline 4 linguri de ulei 100 g pasta tomate 100 ml supa de porc 150 ml vin alb sec 2 rosii 1 ardei gras rosu piper cimbru Mod de preparare reteta Se spala ceafa de porc cu apa calduta si se lasa sa se scurga, apoi se va sterge cu un prosop de bucatarie curat. Se portioneaza ceafa de porc (asta in cazul in care nu este deja portionata), se portioneaza in felii potrivite si se aseaza intr-o tava. Separat intr-un vas se va face sosul din supa (supa ce se poate obtine prin dizolvarea unui cub concentrat), vinul alb, sosul de tomate, ulei, cimbru si piper. Daca se va folosi pentru supa cubul concentrat se va avea grija la cantitatea de sare ce se va adauga, intrucat si acesta contine sare. Sosul astfel obtinut se … Citește tot articolul »
Publicat în: fripturi
Pizza Salami
Ingrediente 250 gr faina alba 4 linguri ulei de masline 1/2 cub drojdie umeda 1/2 lingurita zahar ardei gras galben, rosu si verde ciuperci Champignon 1 ceapa verde 150 gr Salami picant 50 gr masline picante fara samburi 100 gr parmezan ras sare, piper sos de rosii in bulion Mod de preparare reteta Din faina, zahar, putina sare, drojdie, ulei si apa calduta se prepara un aluat care se framanta foarte bine si apoi se lasa la crescut 30 de minute. Ardeiul gras se taie fasiute foarte subtiri, Salami se … Citește tot articolul »
Publicat în: pizza
