Ingrediente

• 2,5 kg crap
• 5 cepe
• 5 morcovi
• 6 rosii
• 250 ml vin alb
• sare
• 50 ml ulei
• 5 catei de usturoi

Peste cu legume la cuptor

Preparare reteta

Se curate pestele de solzi si intestine si se portioneaza in bucati potrivite. Se sareaza si se condimenteaza dupa gust. Legumele se taie rondele si se aseaza sub forma de pat intr-o tava in care se adauga uleiul. Peste legume asezam bucatile de peste si adaugam vinul alb, dupa care il introducem la cuptor cam 40 min la foc potrivit.

Spre sfarsitul timpului de coacere se adauga si cateii de usturoi usor zdrobiti.

Scris de ionut

Vizitează pagina lui ionut

Urmareste-l pe ionut pe Twitter